Рецепт: Торт "Медовик" без раскатки коржей - В духовке
Ингредиенты:
мед - 2 ст. ложки;
масло сливочное для коржей - 150 грамм;
сахар - 1 стакан;
сода пищевая - 1 ч. л;
яйца куриные - 2;
мука пшеничная - 320 грамм;
вареная сгущенка ириска - 1 банка;
масло сливочное (для крема) - 100 грамм
Способ приготовления:
мед - 2 ст. ложки;
масло сливочное для коржей - 150 грамм;
сахар - 1 стакан;
сода пищевая - 1 ч. л;
яйца куриные - 2;
мука пшеничная - 320 грамм;
вареная сгущенка ириска - 1 банка;
масло сливочное (для крема) - 100 грамм
Растапливаем на водяной бане мёд, масло, и сахар, когда масса растопилась добавляем соду и завариваем тесто. Даём массе остыть. Следующими добавляем яйца и муку, замешиваем тесто. Выливаем тесто на лист и отправляем в духовку выпекатся при температуре 180.
Для крема взбить масло 3-4 минуты, затем добавить сгущёнку и взбить до пышности.
Готовый корж перерезать на 2 и перемазать кремом. Сверху обсыпать оставшейся крошкой.
Для крема взбить масло 3-4 минуты, затем добавить сгущёнку и взбить до пышности.
Готовый корж перерезать на 2 и перемазать кремом. Сверху обсыпать оставшейся крошкой.
Время приготовления: 1 ч.

Оставить свой комментарий