Смузи "Оранжевое настроение"
Репутация: +385
Все рецепты автора: 40
Дата публикации: 2020-03-23
Рецепт понравился: 13

Рецепт: Смузи "Оранжевое настроение" - С бананом и курагой на ряженке

Ингредиенты:
банан - 1 штука;
курага - 3 штуки;
мед - 1 д.л.;
корица - 0.5 ч.л.;
ряженка - 200 мл
Способ приготовления:
Здравствуйте!

Я часто делаю смузи, больше всего мне нравится с бананом и ряженкой, и добавляя к ним разные ингредиенты, получаются совершенно разные по вкусу и внешнему виду варианты.
Этот с курагой и бананом: оранжевый, с большим содержанием калия и магния, сытный, густой, как раз то, что нужно после унылой зимы.

Смузи с бананом, курагой и корицей



Сначала беру банан, очень хорошо, если он будет очень спелый, мягкий и сладкий. Если он большой, то достаточно одного, если маленькие - то пару штук.
Я его разламываю и отправляю в высокий кувшин

Банан



К банану добавляю десертную ложку (она меньше чем столовая, но больше, чем чайная) липового меда. Запросто можно обойтись и без меда, если вы не любите сладкие варианты, курага и банан богаты фруктозой и напиток в любом случае пресным не будет.

мёд


Дальше молотая корица, я еще люблю добавить кардамон, или даже готовую пряную смесь для выпечки, куда входит еще мускатный орех и бадьян. Но сегодня только корица

корица



Курагу тщательно мою и обдаю кипятком, чтобы стала мягкая

Курага



Можно ее порезать небольшими кусочками, но это не существенно, потому как блендер доведет все до нужного состояния.

Курага отправляется к банану

Курага



И заливаю ряженкой, у нее более мягкий вкус, чем у того же кефира

Ряженка



А теперь просто доводим до однородного измельченного состояния блендером

Измельчаем блендером



Получается довольно густой ароматный смузи, можно пить

Смузи с бананом, курагой и корицей



А если посыпать семенами льна или кунжута, то можно кушать ложкой, как густой йогурт

Смузи с бананом, курагой и корицей



Получается очень вкусно, сытно и полезно.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

elenabilyk
Полезно и вкусно! ответить
Mika
Класс! ответить
Ника-Клубника
И полезно и вкусно ))) ! ответить
Оставить свой комментарий