Рецепт: Кисель из сухофруктов - из кураги, без сахара

Доброго всем времени суток, друзья! Сегодня представляю вариант приготовления киселя из сухофруктов, без сахара.

Кисель сегодня будет из кураги, ни секрет ни для кого о полезных свойствах кураги.

Ягоды кураги хорошо промываем, отправляем в кастрюлю.

Наливаем стакан воды,

отправляем на плиту

варим на медленном огне до мягкости кураги.

Измельчаем курагу блендером.

Наливаем в кастрюлю литр воды, возвращаем на плиту.

Приготовим крахмальную воду, 40 грамм картофельного крахмала соединяем с 200 мл. воды и перемешиваем.

Доводим курагу до кипения и добавляем крахмальную воду в кастрюлю.

Перемешиваем, еще раз доводим до кипения и через минуту - две кисель из кураги будет готов.

Немного остужаем и подаём к столу. Красивый, яркий и очень вкусный кисель.

Желаю всем приятного аппетита и хорошего настроения!