Рецепт: Манный торт - с какао и вишнями

Манный торт - это рецепт, о котором я хотела бы сегодня вам рассказать. Это торт с манным кремом, а коржи будут с применением какао.

Итак, для начала нужно просеять муку и какао, а также чайную ложку соды добавляем.

Также понадобится подсолнечное масло, вода,

а также вишневое варенье либо вишни в сахаре.

Вот мы просеяли муку с какао, добавили соду, и теперь

добавляем сахар.

Добавляем воду, подсолнечное масло и столовую ложку уксуса, всё быстро перемешиваем. Тесто должно получиться вот таким. Масса должна быть однородной.

Смазываем форму сливочным маслом, выливаем массу в эту форму.
Я использую обычную сковороду.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку, на 35-40 минут. 20 минут духовку не открывать!

Теперь о креме. Мы используем молочный манный крем.
Используем молоко и манку. Заварить, охладить.

Когда корж испечется, делим пополам. Примерно вот так.

В крем добавляем стакан сахара,

мягкое сливочное масло.

Взбиваем миксером от 3 до 5 минут.

Добавляем чайную ложку цедры лимона. Перемешиваем.

Смазываем нижний корж кремом, сверху второй корж, и снова смазываем кремом, вот так.

Украшаем вишенками.

Торт ставим в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!