Рецепт: Рыбный суп из кильки в томатном соусе - просто, быстро, как в детстве

Доброго всем времени суток, друзья! Предлагаю приготовить суп из кильки в томатном соусе.

Этот замечательный супчик отношу к категории "Быстрых супов", поэтому сразу ставим на плиту кастрюлю и сковороду. Начинаем.

Очищаем, режем репчатый лук, а также морковь кубиком и отправляем на сковороду с маслом.

Моем 100 грамм риса, откидываем на дуршлаг и пока в сторону.

В овощи на сковороду добавляем столовую ложку томатной пасты,

перемешиваем и жарим дальше.

Чистим, режем картофель и отправляем в кастрюлю с уже закипающей водой.

Моем и открываем консервную банку с килькой в томатном соусе.

Картофель закипел, варим 5 минут и добавляем рис.
Доводим до кипения и отправляем в кастрюлю содержимое сковороды.

Варим дальше, добавляем кильку.

Добавляем соль, чёрный молотый перец и лавровый лист по желанию.

В конце варки добавляем зелень.

Доводим суп до готовности.

Рыбный суп с килькой в томатном соусе готов!

Подаём к столу со сметаной и свежей зеленью.

Приятного аппетита!