Рецепт: Суп из морской капусты - "кудрявый супчик"

Доброго всем времени суток, друзья! Представляю вам свой вариант приготовления супа из морской капусты.

А также нам понадобится любой бульон, картофель, репчатый лук, морковь, куриное яйцо, соль и специи, по желанию зелень.

Бульон в кастрюлю на плиту.

Очистить, нарезать картофель кубиком и в кастрюлю.

Репчатый лук также, чистим, режем кубиком и в кастрюлю.

И морковь, у меня продолжает быть из морозилки, в кастрюлю.

Доводим до кипения и варим до полуготовности.

Далее морская капуста, тоже в кастрюлю.

Куриное яйцо разбиваем в тарелку и перемешиваем вилкой.

В суп добавляем соль, чёрный молотый перец и немного куркумы по желанию для цвета.

Перемешиваем. Тонкой струйкой вводим куриное яйцо в суп.

Аккуратно перемешиваем.

Добавляем зелень.

Ещё пару минут и "кудрявый" супчик из морской капусты готов!

Подавать к столу со свежей зеленью и сметаной, очень вкусно!
Приятного аппетита!