Рецепт: Яблочная галета - Галета на тонком творожном тесте без муки и яиц. С яблоками и бананами.

Яблочная галета - тонкий, быстрый в приготовлении пирог. На этот раз на творожном тесте.

Рассыпчатый сухой творог домашнего приготовления выкладываем в емкость для смешивания.

Добавляем столовую ложку сахара. Много не нужно, т. к. начинка будет очень сладкой.

Неполную столовую ложку соли.

Просеиваем манную крупу.

Замешиваем мягкое творожное тесто.

Готовое тесто перекладываем в пакет и убираем в холодильник на 25-30 минут.

Противень смазываем растительным маслом и раскатываем тесто на всю площадь противня тонким слоем. Толщина как для пиццы, около 5 мм.

На тесто выкладываем кружочки бананов.

И тонко нарезанные ломтики яблок.

Края лепешки заворачиваем.

Сверху присыпаем сахаром.

Ставим пирог в разогретую духовку, выпекаем при температуре 170 градусов. Около 25 минут.

Яблочная галета на творожном тесте готова.

Даем пирогу остыть немного, в течение пяти минут. И нарезаем на порции.

Тесто очень тонкое и хрустящее. И много сочной начинки. Это вкусно.

Вот такой вкусный и легкий пирог можно испечь к ужину. Быстро и просто.