Лапшевник с творогом
Репутация: +8149
Все рецепты автора: 211
Дата публикации: 2020-03-25
Рецепт понравился: 35

Рецепт: Лапшевник с творогом - и изюмом

Ингредиенты:
макароны любые отварные - 200 грамм;
творог - 200 грамм;
куриное яйцо - 2 шт.;
сметана - 50 грамм;
масло сливочное - 20 грамм;
сахарный песок - 30 грамм;
соль - по вкусу;
изюм по желанию - 40 грамм
Способ приготовления:
Доброго времени суток, друзья! Сегодня в меню - лапшевник с творогом и изюмом!

Лапшевник с творогом фото

Для приготовления необходимо: макароны любые, творог, сметана, куриные яйца, сливочное масло, сахарный песок, изюм, соль по вкусу.

Лапшевник с творогом фото

В первую очередь нужно отварить макароны.

Лапшевник с творогом фото

Хорошо промываем изюм и откидываем на сито.

Лапшевник с творогом фото

Далее берем миску, отправляем в неё творог,

Лапшевник с творогом фото

моем, разбиваем куриные яйца,

Лапшевник с творогом фото

пару столовых ложек сметаны,

Лапшевник с творогом фото

немного мягкого сливочного масла

Лапшевник с творогом фото

и сахарный песок по вкусу.

Лапшевник с творогом фото

Макароны сварились, откидываем на дуршлаг, пусть остывают.

Лапшевник с творогом фото

С помощью блендера перебиваем содержимое миску в однородную массу.

Лапшевник с творогом фото

Добавляем к творожной массе отварные макароны

Лапшевник с творогом фото

и изюм.

Лапшевник с творогом фото

Хорошо всё перемешиваем. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и выкладываем в неё будущий лапшевник. Разравниваем.

Лапшевник с творогом фото

Отправляем выпекаться в духовку при температуре 180*С на 30 минут, до готовности.

Лапшевник с творогом фото

Лапшевник с творогом и изюмом готов!
Аккуратно вынимаем его из формы, лапшевник отлично держит форму, не разваливается. Подаём к столу, можно со сметаной, хорош как в теплом, так и в холодном виде.

Лапшевник с творогом фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

babazina
Однако! Даже не знала, что это блюдо называется лапшевник) ответить
Лапулечка
класс, надо попробовать ответить
zaripova
Как в детском саду )) Сладкая запеканка из лапши. Ее еще сладким соусом каким-то поливали. ответить
Svetach
Да, какая жидкая сгущёнка была))) ответить
aanata
Точно, как в детстве. Надо сделать. Сразу вспомнился пионерский лагерь. Ностальгия. Спасибо что напомнили. ответить
alena-ips
Мы запеканкой это блюдо называем) ответить
Grettchen
Я тоже детский сад вспомнила))) ответить
Nilina21
Аппетитно! Давно не готовила запеканку, надо восполнить пробел, спасибо за идею! ответить
ElenaSvety
какое интересное блюдо ответить
Pacha1985
очень вкусно ответить
Оставить свой комментарий