Рецепт: Диетическое печенье из мюсли - Очень просто, вкусно и полезно!

Купила я недавно МЮСЛИ! Хотела начать здоровое питание, но попробовала и решила, что это не мое... Не особо вкусно, да и разжевать сложно. Какое-то время открытая упаковка простояла в шкафу, а тут я наткнулась на отличный рецепт "как избавится от мюсли":) Шутка! Но именно для этого я и занялась приготовлением печенья из него. У меня были сомнения, что получится съедобно, но у меня получилось! Так что делюсь рецептом с вами.

Берем мюсли. Примерно граммов 200-250, сколько есть. Высыпаем в глубокую тарелку или салатник.

Ингредиентов много не надо. Всего то стакан кефира и одно куриное яйцо.

Кефир выливаем в миску.

Разбиваем туда же куриное яйцо.

Я положила 2 столовые ложки сахара, но можно положить 1 или вообще не класть сахар. Ведь в основной массе есть и изюм, и цукаты. Смотрите сами...

Хорошенько все перемешиваем и оставим минут на 10-15.

В это время разогревается духовка на 170-180 градусов.

На противень стелим бумагу для выпечки (у меня ее не оказалось, так что я чуть смазала противень растительным маслом и выложила прямо на него).

Выкладываем массу столовой ложкой, слегка придавая форму.

Ставим в духовку минут на 30.

Печенье готово! Оно получилось мягкое, вкусное, сытное.

Мы слопали его за 1 присест вдвоем с мужем.

Рекомендую приготовить!