Рецепт: Бисквитная выпечка с изюмом и орехами - в духовке

Сегодня печем нежное, воздушное изделие. Получается вкусно, полезно. Делается достаточно просто и быстро.
Итак, понадобится... изюм, орехи, мука, сахар, яйца. Если яйца у вас небольшие, то возьмите три яйца.

Для начала яйца взобьем с сахаром до устойчивой, пышной пены.

Примерно до такого состояния взбиваем.

В муку добавляем разрыхлитель. Муку просеиваем. Вводим в яичную смесь частями. Перемешиваем.

Вымешиваем до однородного состояния.

Пересыпаем в тесто изюм.

Затем идёт очередь орехов.

Аккуратно, потихоньку перемешиваем все ингредиенты до однородности.

Противень застилаем фольгой и смазываем сливочным маслом.

Выливаем получившуюся массу на противень. И ставим в разогретую до 200 градусов духовку.

Печем до готовности, минут 15.

Нарезаем ещё в тёплом состоянии.

Из этого количества получается две тарелки лакомства. Подавать можно и с молоком, и с чаем. Попробуйте и вы!