Добавить рецепт
elenabilykУругвай
Репутация: +8867Все рецепты автора: 308
Дата публикации: 2020-03-26
Рецепт понравился: 37 
Рецепт: Жаркое в рукаве - в духовке
Ингредиенты:
филе куриное - 300 грамм;
картофель - 600 грамм;
грибы шампиньйоны - 300 грамм;
красный острый перец - 1 шт.;
соль - по вкусу;
масло растительное - 5-6 ст. ложек;
лавровый лист - 3 шт.;
перец душистый - 6 шт.;
перец черный молотый - по вкусу;
соевый соус - по вкусу;
чеснок сухой - по вкусу
Способ приготовления:
филе куриное - 300 грамм;
картофель - 600 грамм;
грибы шампиньйоны - 300 грамм;
красный острый перец - 1 шт.;
соль - по вкусу;
масло растительное - 5-6 ст. ложек;
лавровый лист - 3 шт.;
перец душистый - 6 шт.;
перец черный молотый - по вкусу;
соевый соус - по вкусу;
чеснок сухой - по вкусу
Отличное и сытное блюдо для ужина я предлагаю приготовить сегодня. Для его приготовления вначале необходимо подготовить куриную грудку. Её следует за мариновать с помощью красного жгучего перца, соли, растительного масла, соевого соуса.
Вначале нарезаем колечками красный жгучий перец.
Маринуем куриное мясо, посыпая чёрным молотым перцем, солью, колечками красного жгучего перца.
Затем поливаем грудку маслом, соевым соусом, посыпаем сухим чесноком. Отставляем куриное филе в сторону, чтобы оно хорошо промариновалось. Примерно минут на пятнадцать.
Занимаемся картофелем. Очищаем, промываем, нарезаем. Добавляем лавровый лист, душистый перец, соль.
Грибы очищаем, промываем.
Рубим грибы средними кусочками.
Смешиваем все продукты в одной ёмкости, и выкладываем их в подготовленный рукав для запекания. Добавляем оставшееся растительное масло. Завязываем рукав.
Выкладываем рукав на лист для запекания. В духовке жаркое должно пробыть минут пятьдесят при температуре двести градусов.
После сорока минут, пребывания блюда в духовке, рукав следует разрезать, чтобы блюдо подрумянилось.
По истечении пятидесяти минут, Жаркое можно достать из духовки. Оно готово! Осторожно, так как оно очень-очень горячее!
Вначале нарезаем колечками красный жгучий перец.
Маринуем куриное мясо, посыпая чёрным молотым перцем, солью, колечками красного жгучего перца.
Затем поливаем грудку маслом, соевым соусом, посыпаем сухим чесноком. Отставляем куриное филе в сторону, чтобы оно хорошо промариновалось. Примерно минут на пятнадцать.
Занимаемся картофелем. Очищаем, промываем, нарезаем. Добавляем лавровый лист, душистый перец, соль.
Грибы очищаем, промываем.
Рубим грибы средними кусочками.
Смешиваем все продукты в одной ёмкости, и выкладываем их в подготовленный рукав для запекания. Добавляем оставшееся растительное масло. Завязываем рукав.
Выкладываем рукав на лист для запекания. В духовке жаркое должно пробыть минут пятьдесят при температуре двести градусов.
После сорока минут, пребывания блюда в духовке, рукав следует разрезать, чтобы блюдо подрумянилось.
По истечении пятидесяти минут, Жаркое можно достать из духовки. Оно готово! Осторожно, так как оно очень-очень горячее!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 120 руб.
Комментарии к рецепту:
MarinaRafailova · 2020-03-26 21:12:54
и я люблю в рукаве готовить, но вот шампики не пробовала добавлять!)
ответить
