Добавить рецепт
iren79Россия, Сызрань Читаю когда пишу.
Репутация: +3341Все рецепты автора: 355
Дата публикации: 2020-03-28
Рецепт понравился: 6 
Рецепт: Грибная подлива - С отварным рисом.
Ингредиенты:
шампиньоны - 400 гр.;
зелень - по вкусу;
соль - по вкусу;
сметана 15% - 2 ст. ложки;
рис отварной на гарнир - 300 гр.
Способ приготовления:
шампиньоны - 400 гр.;
зелень - по вкусу;
соль - по вкусу;
сметана 15% - 2 ст. ложки;
рис отварной на гарнир - 300 гр.
Здравствуйте. Грибы, особенно шампиньоны я люблю, поэтому готовлю их достаточно часто. Сегодня у нас на ужин вкусная грибная подлива. Для неё нам понадобится.
400 грамм нарезанных шампиньонов.
Мелко нарезанная зелень петрушки, укропа и зелёного лука. В любом количестве, которое Вам нравится.
Пару ложек сметаны. У меня жирностью 15 процентов.
И отварной рис. Он будет на гарнир. Чтобы рис был красивым, золотистого цвета, при отваривании я добавила в него приправу карри.
Ну а теперь приступаем к приготовлению нашей подливы.
На сковороду выкладываю грибы и зелень, доливаю воды.
И тушу всё вместе в течение десяти минут.
Добавляю сметану, подсаливаю, перемешиваю, и даю прокипеть. Тушу ещё пять минут на среднем огне, без крышки.
Наша замечательная, ароматная, и такая вкусная подлива из шампиньонов готова всего за 15 минут. Из данного количества продуктов получается четыре полноценных порции. Готовить такую подливу не сложно и достаточно быстро.
С рисом на гарнир-получилось очень вкусное и сытное блюдо.
400 грамм нарезанных шампиньонов.
Мелко нарезанная зелень петрушки, укропа и зелёного лука. В любом количестве, которое Вам нравится.
Пару ложек сметаны. У меня жирностью 15 процентов.
И отварной рис. Он будет на гарнир. Чтобы рис был красивым, золотистого цвета, при отваривании я добавила в него приправу карри.
Ну а теперь приступаем к приготовлению нашей подливы.
На сковороду выкладываю грибы и зелень, доливаю воды.
И тушу всё вместе в течение десяти минут.
Добавляю сметану, подсаливаю, перемешиваю, и даю прокипеть. Тушу ещё пять минут на среднем огне, без крышки.
Наша замечательная, ароматная, и такая вкусная подлива из шампиньонов готова всего за 15 минут. Из данного количества продуктов получается четыре полноценных порции. Готовить такую подливу не сложно и достаточно быстро.
С рисом на гарнир-получилось очень вкусное и сытное блюдо.
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий