Рецепт: Морковное печенье - без яиц

Добрый день, друзья! Морковное печенье без яиц.
Ингредиенты: свежая морковь, сливочное масло, сахарный песок, мука пшеничная, разрыхлитель теста.
Морковь натереть на мелкой терке, получилось около 250 грамм.

Мягкое сливочное масло, отправляем в миску,

добавляем стакан сахарного песка

и перемешиваем.

Добавляем натёртую морковь,

опять перемешиваем.

В отдельную миску просеиваем 2 стакана муки, добавляем 2 чайные ложки разрыхлителя для теста.

Постепенно добавляем к моркови

и замешиваем мягкое тесто.

Формируем из теста шарики, примерно с грецкий орех.

Перенести морковное печенье на противень и отправить в духовку при температуре 180*С на 30 минут, до готовности.

Пробуем, зовём всех к столу. Приятного чаепития!