Рецепт: Сырные палочки - "несладкая выпечка"
Ингредиенты:
соль - 0,4 ч.л.;
мука пшеничная - 400 г;
разрыхлитель теста - 0,4 ч.л;
сыр колбасный копченый - 200 г;
куриное яйцо - 1 шт.;
маргарин - 180 г
Способ приготовления:
соль - 0,4 ч.л.;
мука пшеничная - 400 г;
разрыхлитель теста - 0,4 ч.л;
сыр колбасный копченый - 200 г;
куриное яйцо - 1 шт.;
маргарин - 180 г
В стране карантин. Можно дома и кухней спокойно позаниматься. Из незатейливых продуктов буду готовить выпечку, которая подойдет и к первому, и ко второму, и к третьему блюду.
Это сырные палочки, не сладкие.
Беру пшеничную муку и маргарин из холодильника.
В миску насыпаю муку, маргарин тру на крупно терке.
Добавляю соль и разрыхлитель теста.
Вымешиваю.
Добавляю яйцо.
Вымешиваю. Получается тесто. Готовое тесто отправляю в холодильник, минут на 10.
Колбасный сыр тру на крупной терке.
Достаю тесто из холодильника
и раскатываю в пласт.
Пласт разрезаю на две равные части.
На одну часть кладу натертый сыр,
а другой прикрываю.
Раскатываю при помощи скалки в пласт.
Снова пласт разрезаю на две части. На одну кладу тертый сыр, другой прикрываю, раскатываю. Так делаю раза три.
Затем разрезаю пласт на полоски, примерно 10Х2.
Закручиваю в жгуты или же оставляю просто полосками, кладу на противень и отправляю в разогретую до 200 градусов духовку
минут на 10-15 до румяности, до готовности.
Получается вкусно, рассыпчато.
Готовим в радость и едим в удовольствие.)
Это сырные палочки, не сладкие.
Беру пшеничную муку и маргарин из холодильника.
В миску насыпаю муку, маргарин тру на крупно терке.
Добавляю соль и разрыхлитель теста.
Вымешиваю.
Добавляю яйцо.
Вымешиваю. Получается тесто. Готовое тесто отправляю в холодильник, минут на 10.
Колбасный сыр тру на крупной терке.
Достаю тесто из холодильника
и раскатываю в пласт.
Пласт разрезаю на две равные части.
На одну часть кладу натертый сыр,
а другой прикрываю.
Раскатываю при помощи скалки в пласт.
Снова пласт разрезаю на две части. На одну кладу тертый сыр, другой прикрываю, раскатываю. Так делаю раза три.
Затем разрезаю пласт на полоски, примерно 10Х2.
Закручиваю в жгуты или же оставляю просто полосками, кладу на противень и отправляю в разогретую до 200 градусов духовку
минут на 10-15 до румяности, до готовности.
Получается вкусно, рассыпчато.
Готовим в радость и едим в удовольствие.)
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту: