Рецепт: Салат с квашеной капустой - корейской морковью и свеклой

Добрый день, друзья! Салат с квашеной капустой, вкусно, постно, по сезону и очень полезно.

Ингредиенты: квашеная капуста, морковь по-корейски, отварная свекла, репчатый или красный лук, соль по вкусу, нерафинированное растительное масло.

Свеклу заранее отварить, охладить, очистить и нарезать соломкой или измельчить с помощью терки для корейской моркови.

Репчатый или красный лук очистить и нарезать лепестками.

Нарезанную свеклу отправить в миску, добавить нерафинированное растительное масло

и перемешать.

К свекле в миску добавить квашеную капусту

морковь по-корейски

и нарезанный красный лук.

Все ингредиенты тщательно перемешать. Пробуем, кому-то по вкусу добавить соль.

Салат сервируем, поверьте этот салат не менее вкусен, чем наш всеми любимый винегрет. Украшаем любимой зеленью. Всем приятного аппетита.
* время указано без варки свеклы