Рецепт: Картошка и куриные бедра в фольге - С чесноком, с лимоном, в фольге, в духовке

Вкусный и простой ужин.
Все режим, моем. Количество ингредиентов зависит от количества семьи.

Чеснока как можно больше. Дальше картошку промываем хорошо и засыпаем всем.

Разные специи. Соль, порезанный лук кольцами, мелко нарезанный чеснок, подсолнечное масло, сбрызнуть соком лимона. Хорошо перемешать, чтобы на каждый кусочек попало. Пока оставим и подготовим мясо.

У меня бедрышки. Каждое отдельно мариную. Также засыпаю кольцами лука, чесноком, специями.
Теперь включаем духовку на 180.

Отрезаем фольгу. Выкладываем на низ морковь с лимонам. Такая ромашка выходит. И дальше горкой аккуратно выкладываем картошку.

Такая высокая горка выходит. По бокам морковь и лимон. Масленный соус, что остаётся в тарелке, все выливаем.
Делаем конвертик.

Теперь мясо.

Выкладываем все. Морковь по бокам, натереть сливочное масло. И тоже делаем конвертик. Каждое бедрышко отдельно. И отдельно заворачиваем.

Все вместе отправляем в разогретую духовку. У меня запекалось 40 минут.

Запахи невероятные на всю кухню. Если использовать посуду с фольгой выходит не тот эффект. Таким образом очень сочно, все в собственном соку и заправке.

Это мясо. Достаем и посыпаем зеленью.

Картошку достаем и так же посыпаем зеленью.
Получается очень сочно. Подаю именно так, в фольге. Если перекладывать в тарелку то много сока потеряется.
Отличный ужин. Приятного аппетита))