Рецепт: Ореховый конфетки - В шоколадной глазури

Доброго времени суток, дорогие друзья!

Очень захотелось чего-нибудь вкусного к чаю, и, вдохновившись рецептом домашних ореховых конфеток от Сабрины, решила приготовить нечто подобное, но чуть-чуть по-другому.

Итак, возьмём примерно 200 грамм печенья (у меня обычное песочное с шоколадом)

и измельчим его в крошку (я сделала это обычной скалкой, поместив предварительно печенье в полиэтиленовый пакет).

Затем возьмём орехи, количество которых полностью зависит от вашего вкуса и возможностей. У меня, например, была смесь орехов кешью, миндаля и грецкого ореха общей массой примерно 60 грамм.

Орехи также измельчим в крошку (это я сделала при помощи кофемолки).

Соединим измельченное печенье с орехами. К этой смеси можно добавить ещё какао (уверена, что получится очень вкусно), но мне в этот раз почему-то не захотелось этого делать. Решила, что конфеты будут без какао.

Потом добавим сгущённое молоко: 5-6 столовых ложек,

но смотрите по консистенции получаемой массы - она не должна рассыпаться, но и не должна быть очень жидкой. Масса должна получиться плотной и тугой.

Формируем из неё небольшие шарики.

Затем берём плитку шоколада, разламываем её на кусочки

и растапливаем в микроволновой печи или на водяной бане с небольшим количеством молока или сливок.

Глазируем в растопленном шоколаде наши конфетки-шарики.

Сверху украшаем конфеты кокосовой стружкой.

Конфетки ставим в холодильник на минут 20-30, чтобы глазурь застыла. Спустя указанное время конфеты вынимаем и можем приступать к чаепитию.

Лакомство получилось очень вкусным, сытным и питательным! Нам понравилось!

Всем спасибо за внимание! И приятного аппетита!

P.S. Время приготовления указано без учёта застывания глазури в холодильнике.