Рецепт: Стейк из говядины - очень нежный
Ингредиенты:
стейк из говядины - 300 гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
розмарин сухой - 0,5 ч.л;
масло подсолнечное - 30 мл;
масло сливочное - 20 гр;
чеснок - 2 зубка
Способ приготовления:
стейк из говядины - 300 гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
розмарин сухой - 0,5 ч.л;
масло подсолнечное - 30 мл;
масло сливочное - 20 гр;
чеснок - 2 зубка
Разрезаем на необходимые по размеру кусочки. Я обычно нарезаю кусочки длинной 4-5 сантиметров
В хорошо разогретую сковороду добавляем подсолнечное масло, 2 зубчика чиснока разрезанных пополам и щепотку розмарина. На слабом огне обжариваем специи, для того чтоб передать аромат маслу
Обжариваем кусочки примерно 5-7 минут, переворачиваем, солим и перчим
Вот такие красивые кусочки получились. Всем приятного аппетита !
Время приготовления: 25 мин.

Оставить свой комментарий