Добавить рецепт
NSV0506Россия, Ульяновск
Репутация: +1737Все рецепты автора: 109
Дата публикации: 2020-04-03
Рецепт понравился: 21 
Рецепт: Котлеты с капустой - и с репчатым луком
Ингредиенты:
фаш домашний - 400 гр.;
капуста белокочанная средняя - 200 грамм;
лук репчатый крупный - 1 шт.;
масло подсолнечное - 1 ст.ложка;
соль и специи - по вкусу
Способ приготовления:
фаш домашний - 400 гр.;
капуста белокочанная средняя - 200 грамм;
лук репчатый крупный - 1 шт.;
масло подсолнечное - 1 ст.ложка;
соль и специи - по вкусу
Всем огромный привет!
Продолжаем сидеть на самоизоляции и соответственно что-то постоянно готовить, так как только и делаешь, что кушаешь, да лежишь.
Данное блюдо я и раньше любила готовить. Ну во-первых, это вкусно. Во-вторых, это бюджетно. Ну, а в-третьих, делается это очень быстро, а результат просто отличный!
Ой, я совсем забыла вам сказать как называется это блюдо!
А называется оно котлеты с капустой или мясные котлеты с капустой, а кто-то и овощными котлетами их зовёт.
Ну, не суть важна. Самое главное, что это котлеты из мяса с добавлением капусты и естественно репчатого лука.
Делаются эти котлеты просто до безобразия легко и быстро.
Берётся белокочанная капуста и перемалывается на блендере, потом туда же репчатый лук.
И в мясной фарш всё добавляется, так же добавляется репчатый лук и специи по вашему желанию.
Ну, а потом весь фарш сбивается руками и формируются вот такие котлетки.
Я брала 400 грамм смешанного фарша и где-то примерно 14 среднего вилка капусты, ну и большую головку репчатого лука.
В итоге у меня получилось целых 14 котлет, 7 штук я заморозила в морозилке.
Получается очень вкусно, котлеты сочные, мягкие и вкусные!
А к этим котлеткам у меня сегодня и жаренная картошка, которая после заморозки, ну вы знаете наверное. Нет? Тогда смотрите быстрей, это что-то!
Не болеть и сидеть дома!
С уважением, Светлана.
Продолжаем сидеть на самоизоляции и соответственно что-то постоянно готовить, так как только и делаешь, что кушаешь, да лежишь.
Данное блюдо я и раньше любила готовить. Ну во-первых, это вкусно. Во-вторых, это бюджетно. Ну, а в-третьих, делается это очень быстро, а результат просто отличный!
Ой, я совсем забыла вам сказать как называется это блюдо!
А называется оно котлеты с капустой или мясные котлеты с капустой, а кто-то и овощными котлетами их зовёт.
Ну, не суть важна. Самое главное, что это котлеты из мяса с добавлением капусты и естественно репчатого лука.
Делаются эти котлеты просто до безобразия легко и быстро.
Берётся белокочанная капуста и перемалывается на блендере, потом туда же репчатый лук.
И в мясной фарш всё добавляется, так же добавляется репчатый лук и специи по вашему желанию.
Ну, а потом весь фарш сбивается руками и формируются вот такие котлетки.
Я брала 400 грамм смешанного фарша и где-то примерно 14 среднего вилка капусты, ну и большую головку репчатого лука.
В итоге у меня получилось целых 14 котлет, 7 штук я заморозила в морозилке.
Получается очень вкусно, котлеты сочные, мягкие и вкусные!
А к этим котлеткам у меня сегодня и жаренная картошка, которая после заморозки, ну вы знаете наверное. Нет? Тогда смотрите быстрей, это что-то!
Не болеть и сидеть дома!
С уважением, Светлана.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту:
