Рецепт: Банановый суп-пюре - по домашнему

Бананы надо превратить в пюре, для этого берем либо вилку либо в блендере. Смешиваем с молоком, чуть чуть солим и доводим до кипения.
Приготовить сахарный сироп. Воду в надо соединить с сахаром, варить это до его растворения. Затем добавляем туда цедру апельсина (нарезаем ее соломкой) и варим еще пару минут.

Расплавляем сахар в микроволновке и разводим его водой, вкус должен напоминать карамель.

Сушим на сковородке 1 столовую ложку муки до кремового цвета, и добавляем в молочно банановую смесь сахарный сироп и муку которую подсушили, доводим до кипения.

Суп охладить, подавать можно с мороженым, орехами или посыпать какао. Приятного аппетита)