Добавить рецепт
GOLUBENOKРоссия, Ростов-на-Дону
Репутация: +2429Все рецепты автора: 160
Дата публикации: 2020-04-04
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Диетическое овсяное печенье с медом - Хрустящее полезное печенье с грецкими орехами и тыквенными семечками
Ингредиенты:
овсяные хлопья - 150 гр;
мука пшеничная - 100 гр;
масло растительное - 4 ст.л;
яйца куриные - 1 шт;
разрыхлитель теста - 1 ч.л;
мед - 50 гр;
орехи грецкие - 5 шт;
тыквенные семечки - 20 гр
Способ приготовления:
овсяные хлопья - 150 гр;
мука пшеничная - 100 гр;
масло растительное - 4 ст.л;
яйца куриные - 1 шт;
разрыхлитель теста - 1 ч.л;
мед - 50 гр;
орехи грецкие - 5 шт;
тыквенные семечки - 20 гр
Всем привет!
Когда хочется что-то приготовить к чаю вкусное, но в то же время полезное на помощь приходит овсянка! Все знают как она полезна в виде утренней каши. Предлагаю приготовить не менее полезное блюдо из нее - диетическое печенье без сахара. Признаюсь честно, я открыла для себя этот рецепт недавно, но он завоевал почетное место в списке моих любимых блюд.
Оно готовится очень просто. Ингридиенты все вполне доступны для каждого. Затраты времени на приготовление минимальные.
Для точности я всегда использую кухонные весы и вам советую. Когда готовлю на глаз не всегда результаты будут ожидаемые.
Отмеряю нужное количество овсяных хлопьев.
Я использую хлопья которые требуют варки. Не мелкие.
Затем нужно добавить муку. Ее обязательно просеять.
Затем очередь добавить яйцо куриное.
Затем добавляю растительное масло. При желании можно использовать сливочное масло.
Затем нужно добавить разрыхлитель теста.
И наконец мед. У меня жидкий мёд. Если мёд очень густой его нужно подогреть.
Потом все перемешать ложкой до однородной массы. Масса будет густая и плотная. С нее удобно лепить печенье.
Лепить печенье легче всего влажными руками, поэтому я периодически смачивала руки водой. В этом случае тесто не липнет и хорошо формируется в шарик.
Выпекать я печенье буду на силиконовом коврике без использования растительного масла.
Я формирую шарики размером чуть больше куриного яйца.
Затем я их немного приплюснула чтобы они были как лепешки.
Чтобы добавить ещё вкуса я решила сверху добавить молотые грецкие орехи и тыквенные семечки.
Выпекать нужно в духовке разогретой до 200 градусов в течение 30 минут. У меня было так, но советую на всякий случай контролировать самостоятельно готовность.
Печенье отлично отходит от силиконового коврика, абсолютно не прилипает.
Печенье правда очень вкусное, хрустящее и ароматное. Плюс ко всему ещё и полезное. Оно не крошится. Сладости в меру, даже я бы сказала не сладкое, кому хочется сладости то больше мёда нужно будет добавить.
Печенье хрустит не только в первый день приготовления, но и на следующий день.
Рекомендую обязательно приготовить овсяное печенье по этому рецепту.
Приятного аппетита!
Когда хочется что-то приготовить к чаю вкусное, но в то же время полезное на помощь приходит овсянка! Все знают как она полезна в виде утренней каши. Предлагаю приготовить не менее полезное блюдо из нее - диетическое печенье без сахара. Признаюсь честно, я открыла для себя этот рецепт недавно, но он завоевал почетное место в списке моих любимых блюд.
Оно готовится очень просто. Ингридиенты все вполне доступны для каждого. Затраты времени на приготовление минимальные.
Для точности я всегда использую кухонные весы и вам советую. Когда готовлю на глаз не всегда результаты будут ожидаемые.
Отмеряю нужное количество овсяных хлопьев.
Я использую хлопья которые требуют варки. Не мелкие.
Затем нужно добавить муку. Ее обязательно просеять.
Затем очередь добавить яйцо куриное.
Затем добавляю растительное масло. При желании можно использовать сливочное масло.
Затем нужно добавить разрыхлитель теста.
И наконец мед. У меня жидкий мёд. Если мёд очень густой его нужно подогреть.
Потом все перемешать ложкой до однородной массы. Масса будет густая и плотная. С нее удобно лепить печенье.
Лепить печенье легче всего влажными руками, поэтому я периодически смачивала руки водой. В этом случае тесто не липнет и хорошо формируется в шарик.
Выпекать я печенье буду на силиконовом коврике без использования растительного масла.
Я формирую шарики размером чуть больше куриного яйца.
Затем я их немного приплюснула чтобы они были как лепешки.
Чтобы добавить ещё вкуса я решила сверху добавить молотые грецкие орехи и тыквенные семечки.
Выпекать нужно в духовке разогретой до 200 градусов в течение 30 минут. У меня было так, но советую на всякий случай контролировать самостоятельно готовность.
Печенье отлично отходит от силиконового коврика, абсолютно не прилипает.
Печенье правда очень вкусное, хрустящее и ароматное. Плюс ко всему ещё и полезное. Оно не крошится. Сладости в меру, даже я бы сказала не сладкое, кому хочется сладости то больше мёда нужно будет добавить.
Печенье хрустит не только в первый день приготовления, но и на следующий день.
Рекомендую обязательно приготовить овсяное печенье по этому рецепту.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту:
