Рецепт: Салат из свежей моркови с плавленым сыром - с чесноком

Привет всем!
Весенняя пора заставляет нас принимать больше витаминов. Значит нужно употреблять в пищу побольше фруктов и овощей.
Салат становится одним из основных блюд в рационе. Для каждого дня подходят салаты из капусты. Это может быть Салат из краснокочанной капусты с сайрой или с зелёным горошком. Хорош Салат из свежей капусты с огурцами и луком. Просто и быстро делается Салат из вареной свеклы с чесноком, в который я добавляю ещё свежую морковь.
Сегодня будем делать салат из свежей моркови с плавленым сыром. Продуктов требуется немного, такого салата вполне хватит на двоих. Если количество человек за столом будет больше, то и количество ингредиентов следует увеличить.
Чистим чеснок и морковь.

Морковь натираем на тёрке, чеснок выдавливаем при помощи специального устройства. Всё высыпаем в миску.

Тщательно перемешиваем.

Берём плавленый сырок, любой. У меня сегодня "Орбита".

Натираем его также на крупной тёрке.

Высыпаем в миску.

Тщательно перемешиваем. Соли не добавляем.

Для такого количества продуктов достаточно одной столовой ложки майонеза. Добавляем и снова перемешиваем.

Ставим в холодильник на полчаса, чтобы хорошо пропитался.
Затем можно подавать на стол. Как в качестве самостоятельного блюда.

Так и в качестве гарнира.

Поверьте, это очень вкусно. А ещё совсем незатратно. Если морковь и чеснок выращены на своём участке, то стоимость такого салата равна стоимости сырка + ложки майонеза. Время, потраченное на приготовление не более десяти минут.
Приятного всем аппетита!