Рецепт: Овощной коктейль - холодный свекольник в стакане

Добрый день, друзья! Овощной коктейль, холодный свекольник в стакане. Полезно, витаминно, вкусно и пикантно.
Ингредиенты: свекла отварная, свежий огурец, кефир, соль, специи по вкусу, хреновина (острая домашняя закуска из помидоров, корня хрена и чеснока).

Варёную свеклу очистить, нарезать

и отправить в кувшин блендера.

Добавить в кувшин нарезанный свежий огурец.

Взять любой не кислый кефир

и вылить в кувшин к овощам.

Закрыть кувшин крышкой, отправить на базу и всё измельчить до однородного состояния.

Добавить по вкусу соль и специи. Налить овощной коктейль в стаканы.

В каждый стакан добавить по чайной ложке хреновины.

Пробуем, дегустируем. Рекомендую приготовить.
Приятного аппетита!

* время указано без варки свеклы