Рецепт: Блины с творогом - С финиками

здравствуйте )) Хочу поделиться рецептом блинчиков с творогом. Мои дети их просто обожают, а я всегда пытаюсь разнообразить чем-то обычный творог. И сегодня творог с финиками.
Для теста необходимо взять два яйца и хорого перемешать с сахаром

Добавать молоко. Пол чайной ложки соды погасить в уксусе.

Далее добавать муку и перемешать до однородности. Я сперва замешиваю густое тесто, как на аладии, а потом разбавляю молоком до более жидкой консистенции. Таким образом у вас точно не будет комочков.

Половником набераем небольшое количество теста и выливаем на разогретую, смазанную сливочным маслом сковороду. Обжариваем с двух сторон

Для начинки финики необходимо залить кипятком на 10 минут, нарезать на мелкие кусочки

Финики перемешать с творогом, при необходимости можно добавить сахар

Завернуть начинку в блинчик и вуаля ))
Вкусный и полезный завтрак за 20 минут готов.

Всем приятного аппетита )