Рецепт: Лосось с кунжутом - лосось запеченный с кунжутом

Для этого блюда подойдут лосось или семга. Я также пробовала делать с кижучем и другой менее жирной рыбой - вкус не тот, все очень усыхает.
Итак, приступаем. Смешиваем соевый соус и сок лимона. Соль добавлять не надо, так как соевый соус достаточно соленый, но если любите посолонее можете добавить.

добавляем мед. Все хорошо размешиваем.

Рыбу нарезаем кусочками

И заливаем смесью из соевого соуса, меда и лимонного сока.
Оставляем мариноваться на 15-30 минут.

на дно формы добавляем немного растительного масла, и кожей вниз кладем рыбку.

посыпаем кунжутом и отправляем в духовку запекаться на 15-25 минут в зависимости от духовки.