Рецепт: Оладьи из печени и лапши - С лапшой, на сковороде
Ингредиенты:
печень куриная - 100г;
лапша - 2ст.л;
яйца куриные - 1шт;
мука пшеничная - 1ст.л
Способ приготовления:
печень куриная - 100г;
лапша - 2ст.л;
яйца куриные - 1шт;
мука пшеничная - 1ст.л
После печеночных конвертиков у меня осталась печень. Что ещё можно сделать. Конечно оладьи.
Поскольку у меня осталась уже готовая измельчения печень, то я добавляю к ней яйцо и ещё зелень.
Отвариваю лапшу. И добавляю к смеси с печенью. Все хорошо мешаю. Масса слишком жидкая. Поэтому просеиваю буквально столовую ложку муки.
И выкладываю на горячую сковороду. Столовой ложкой.
Из такого количества ингредиентов вышло 6 больших оладушек.
За счёт лапши выходит хрустящая корочка сверху, а внутри очень сочные. Поэтому как только появился золотистый цвет переворачиваем. С каждый стороны по пару минут жарим.
Дальше выкладываем и немного зеленью сверху. Даже можно чесноком.
Красота и вкуснота. Сытные и большие.
Вот и все))
Поскольку у меня осталась уже готовая измельчения печень, то я добавляю к ней яйцо и ещё зелень.
Отвариваю лапшу. И добавляю к смеси с печенью. Все хорошо мешаю. Масса слишком жидкая. Поэтому просеиваю буквально столовую ложку муки.
И выкладываю на горячую сковороду. Столовой ложкой.
Из такого количества ингредиентов вышло 6 больших оладушек.
За счёт лапши выходит хрустящая корочка сверху, а внутри очень сочные. Поэтому как только появился золотистый цвет переворачиваем. С каждый стороны по пару минут жарим.
Дальше выкладываем и немного зеленью сверху. Даже можно чесноком.
Красота и вкуснота. Сытные и большие.
Вот и все))
Время приготовления: 25 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий