Оладьи из печени и лапши


Репутация: +545
Все рецепты автора: 68
Дата публикации: 2020-04-07
Рецепт понравился: 6

Рецепт: Оладьи из печени и лапши - С лапшой, на сковороде

Ингредиенты:
печень куриная - 100г;
лапша - 2ст.л;
яйца куриные - 1шт;
мука пшеничная - 1ст.л
Способ приготовления:
После печеночных конвертиков у меня осталась печень. Что ещё можно сделать. Конечно оладьи.
Поскольку у меня осталась уже готовая измельчения печень, то я добавляю к ней яйцо и ещё зелень.

Оладьи из печени и лапши фото

Отвариваю лапшу. И добавляю к смеси с печенью. Все хорошо мешаю. Масса слишком жидкая. Поэтому просеиваю буквально столовую ложку муки.
И выкладываю на горячую сковороду. Столовой ложкой.

Оладьи из печени и лапши фото

Из такого количества ингредиентов вышло 6 больших оладушек.
За счёт лапши выходит хрустящая корочка сверху, а внутри очень сочные. Поэтому как только появился золотистый цвет переворачиваем. С каждый стороны по пару минут жарим.
Дальше выкладываем и немного зеленью сверху. Даже можно чесноком.

Оладьи из печени и лапши фото

Красота и вкуснота. Сытные и большие.
Вот и все))

Время приготовления: 25 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Симпатичные) ответить
Оставить свой комментарий