Добавить рецепт
ArineliaРоссия, Москва
Репутация: +386Все рецепты автора: 63
Дата публикации: 2020-04-09
Рецепт понравился: 10 
Рецепт: Ленивые котлеты - Бутерброды по-домашнему на пикник)
Ингредиенты:
лук репчатый - 1 шт.;
морковь свежая - 1 шт.;
картофель - 1 шт.;
фарш говяжий - 100 гр.;
грибы замороженые любые - 100 гр.;
соль перец по вкусу - по вкусу;
яйца куриные - 1 шт.;
майонез - 1 ст. ложка;
мука - 3 ст. ложки;
масло растительное для жарки - 4 ст. ложки
Способ приготовления:
лук репчатый - 1 шт.;
морковь свежая - 1 шт.;
картофель - 1 шт.;
фарш говяжий - 100 гр.;
грибы замороженые любые - 100 гр.;
соль перец по вкусу - по вкусу;
яйца куриные - 1 шт.;
майонез - 1 ст. ложка;
мука - 3 ст. ложки;
масло растительное для жарки - 4 ст. ложки
Доброго времени суток!
Чтобы не нарушать режим самоизоляций, в выходные мы решили по работать в саду. Кушать что-то надо, поэтому я решила приготовить ленивые котлеты по-домашнему для бутербродов.
Для этого мне понадобились следующие ингредиенты:
* Лук репчатый средний - 1 шт. Чистим и мелко нарезаем.
* Морковь свежая средняя - 1 шт. Чистим, моем и трем на маленькой терке.
* Картофель средний - 1 шт. Чистим, моем и трем на терке.
* Фарш (любой) у меня говяжий - 100 грамм.
* Грибы любые, у меня лисички пропущенный через мясорубку, замороженные - 100 грамм. Можно и без них, но у меня они давно лежали.
* Соль, перец по вкусу.
* Яйцо - 1 шт.
* Майонез - 1 ст. ложка, можно и без него, но я для вкуса добавляю.
* Мука - 3 ст. ложки.
* Масло растительное для жарки.
Шаг 1. Нарезать лук и натереть на маленькой терке морковь.
Шаг 2. Натереть на терке картофель.
Шаг 4. Добавляем соль, перец по вкусу. Яйцо. 1 ст. ложку майонеза и 3 ст. ложки муки.
Шаг 6. Подготавливаем сковородку - наливаем растительное масло и аккуратно ложкой в форме котлеты выкладываем нашу заготовку.
Шаг 7. Ставим на меленный огонь и прикрываем крышкой.
Рекомендую!
Чтобы не нарушать режим самоизоляций, в выходные мы решили по работать в саду. Кушать что-то надо, поэтому я решила приготовить ленивые котлеты по-домашнему для бутербродов.
Для этого мне понадобились следующие ингредиенты:
* Лук репчатый средний - 1 шт. Чистим и мелко нарезаем.
* Морковь свежая средняя - 1 шт. Чистим, моем и трем на маленькой терке.
* Картофель средний - 1 шт. Чистим, моем и трем на терке.
* Фарш (любой) у меня говяжий - 100 грамм.
* Грибы любые, у меня лисички пропущенный через мясорубку, замороженные - 100 грамм. Можно и без них, но у меня они давно лежали.
* Соль, перец по вкусу.
* Яйцо - 1 шт.
* Майонез - 1 ст. ложка, можно и без него, но я для вкуса добавляю.
* Мука - 3 ст. ложки.
* Масло растительное для жарки.
Шаг 1. Нарезать лук и натереть на маленькой терке морковь.
Шаг 2. Натереть на терке картофель.
Шаг 4. Добавляем соль, перец по вкусу. Яйцо. 1 ст. ложку майонеза и 3 ст. ложки муки.
Шаг 6. Подготавливаем сковородку - наливаем растительное масло и аккуратно ложкой в форме котлеты выкладываем нашу заготовку.
Шаг 7. Ставим на меленный огонь и прикрываем крышкой.
Рекомендую!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Комментарии к рецепту:
