Гренки классические


Репутация: +20321
Все рецепты автора: 708
Дата публикации: 2020-04-10
Рецепт понравился: 31

Рецепт: Гренки классические - Нежный завтрак.

Ингредиенты:
батон нарезной - 0,5 шт;
яйцо куриное домашнее - 1 шт;
молоко 5% - 50 гр
Способ приготовления:
Добрый день, уважаемые читатели.
Сегодня хочу поделиться классическим блюдом -гренками. В детстве это был наш любимый и очень вкусный завтрак. Но, бабушка жарила гренки так, как положено, классика жанра...)))
В современное время я встречала хозяек, которые так же готовили гренки. Разница в технологии не большая, а вот во вкусе большая.

Гренки классические фото

Это гренки -основа и классика, если захотите с приправами. сыром или стружкой колбасы, то это уже можно добавлять.
Итак, готовим батон белый, нарезной, яйцо, молоко жирное. Я использую в гренки сливки 10%.

Гренки классические фото

Яйцо взбиваю вилкой до однородного состава.

Гренки классические фото

А вот теперь главное в гренках, я не смешиваю молоко и яйцо. Батон опускаю в молоко, в моём случае сливки и с двух сторон хорошо пропитываю.

Гренки классические фото

Затем уже в яйцо, это делается быстро.

Гренки классические фото

Сразу на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.

Гренки классические фото

Выкладываем и жарим на умеренном огне.

Гренки классические фото

Осталось перевернуть, когда сторона полностью прожарилась.

Гренки классические фото

Вот так и всё готово. Завтрак вкуснейший, корочка хрустит, а середина жидкая и вкусная. если любите солёное, то можно яйцо подсолить, но вообще в батоне соли достаточно.

Гренки классические фото

Получается так вкусно, что не хочется ничего добавлять, масло или сыр. Просто наслаждаться с утренней кружкой кофе.
Частенько думаем, что бы на завтрак приготовить и забывает об этом простом блюде.

Время приготовления: 6 мин.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

MarEvo512
Тоже так делаю. ответить
Бессонога
Правильно,а в основном мешают молоко с яйцами. ответить
сабрина
Самый быстрый завтрак. ответить
Бессонога
Да и очень вкусный. ответить
polytbm
Сразу молодость вспомнила, у нас папа такие гренки на завтрак готовил. ответить
Бессонога
Вот вот ...из детства,самые вкусные. ответить
marfa18
Любимое блюдо по утрам. ответить
Anastasia5
Я такие греночки очень люблю готовить на завтрак) Вкусно, сытно и просто. ответить
Бессонога
И всем нравится.) ответить
sadoshenko
Так какая разница во вкусе ? ответить
Бессонога
Приготовьте и сразу почувствуете. ))) Под хрустящей корочкой нежная молочная масса. ответить
MarinaRafailova
необычно... но нам наш вариант как-то ближе)) ответить
Бессонога
Потому,что этот не попробовали). ответить
Grettchen
Эх, воспоминания детства))) ответить
Бессонога
Как раз время освежить))) ответить
SvetlanaBarulina
Вкусные и аппетитные греночки) ответить
svetaxxx
ваши гренки очень вкусные , и у меня есть рецепт гренки с яйцом и чесноком ответить
Бессонога
Смотрела,вкусно. ответить
Оставить свой комментарий