Рецепт: Мясо запеченное с яблоками - По домашнему
Ингредиенты:
свиной ошеек - 1000;
масло подсолнечное - 20г;
сметана - 30 г;
кумин молотый - 2 г;
розмарин сухой - 1 г;
паприка молотая - 3 г;
соус томатный краснодарский - 50 г;
горчица русская - 20 г;
соль - 8 г;
часнок - 20 г;
яблоки - 1 шт;
смесь перцев - 1 г;
соевый соус - 10 г
Способ приготовления:
свиной ошеек - 1000;
масло подсолнечное - 20г;
сметана - 30 г;
кумин молотый - 2 г;
розмарин сухой - 1 г;
паприка молотая - 3 г;
соус томатный краснодарский - 50 г;
горчица русская - 20 г;
соль - 8 г;
часнок - 20 г;
яблоки - 1 шт;
смесь перцев - 1 г;
соевый соус - 10 г
Здравствуйте дорогие читатели! Хочу поделится с вами вкусным рецептом. М'ясо выходит очень вкусным и нежным. Для этого нам понадобится: свинина, розмарин, смесь перцев, подсолнечное масло, чеснок, кумин молотый, паприка молотая, горчица русская, сметана, яблоко, соевый соус, краснодарский соус, соль.Нужно м'ясо замариновать, для этого необходимо добавить в м'ясо специи, соевый соус, горчицу, сметану, подсолнечное масло, краснодарский соус, специи.Мясо хорошенько смазать, в м'ясе сделать отверстия ножом и положить в отверстия чеснок. Накрыть пищевой плёнкой и поставить на полчаса в холодильник.Мясо поместить в рукав, поставить в духовку и выпекать 60 минут при температуре 170 градусов. Режем яблоки кольцами толщиной 1см. Достать из духовки мясо порезать на кусочки толщиной 2 см, переложить яблоками и поставить выпекать на 15 минут при температуре 180 С' .Готовое мясо выложить на тарелку, полить оставшимся жиром. Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 300 руб.
Комментарии к рецепту:
Sergijciz70rf6fc · 2020-04-14 23:49:41
Они будут очень мягкими,я люблю чтобы они были немного хрустящими.
ответить