Добавить рецепт
Nas TasiaГермания, Дрезден
Репутация: +6907Все рецепты автора: 176
Дата публикации: 2020-04-11
Рецепт понравился: 17 
Рецепт: Творожный кекс - С вяленой вишней
Ингредиенты:
яйца куриные - 4 шт.;
сахарный песок - 1 стакан;
творог мягкий - 500г;
мука пшеничная - 2 стакана;
масло сливочное - 150 г;
разрыхлитель теста - 1 пакетик;
вишня вяленая - 100 г;
сахарная пудра - 1-2 ст.ложки
Способ приготовления:
яйца куриные - 4 шт.;
сахарный песок - 1 стакан;
творог мягкий - 500г;
мука пшеничная - 2 стакана;
масло сливочное - 150 г;
разрыхлитель теста - 1 пакетик;
вишня вяленая - 100 г;
сахарная пудра - 1-2 ст.ложки
Нежный кекс с вишней! Очень прост в приготовлении! Я так люблю ;)
Можно вместо сушеной/вяленой вишни использовать изюм.
Итак, приступим:
4 яйца взбиваем с сахаром добела.
Добавляем мягкий творог и перемешиваем миксером.
Затем вводим муку и разрыхлитель.
Перемешиваем миксером и добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем тесто до однородного состояния.
Теперь черёд вишни. Вишню промыть и вмешать в тесто.
Выкладываем в форму для выпекания. Лучше использовать силиконовую форму с отверстием посередине.
Отправляем в разогретую до 180*С духовку на 30 минут.
Затем снижаем температуру до 160*С и выпекаем еще примерно 10-15 минут. Проверяем готовность деревянной зубочисткой.
Остывший кекс извлекаем из формы.
Посыпаем сахарной пудрой.
Всё готово! :)
Такой кекс можно приготовить на Пасху. Быстро и вкусно ;)
Попробуйте!
Приятного аппетита!
Можно вместо сушеной/вяленой вишни использовать изюм.
Итак, приступим:
4 яйца взбиваем с сахаром добела.
Добавляем мягкий творог и перемешиваем миксером.
Затем вводим муку и разрыхлитель.
Перемешиваем миксером и добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем тесто до однородного состояния.
Теперь черёд вишни. Вишню промыть и вмешать в тесто.
Выкладываем в форму для выпекания. Лучше использовать силиконовую форму с отверстием посередине.
Отправляем в разогретую до 180*С духовку на 30 минут.
Затем снижаем температуру до 160*С и выпекаем еще примерно 10-15 минут. Проверяем готовность деревянной зубочисткой.
Остывший кекс извлекаем из формы.
Посыпаем сахарной пудрой.
Всё готово! :)
Такой кекс можно приготовить на Пасху. Быстро и вкусно ;)
Попробуйте!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту:
