Рецепт: Салат "Свекольный" - с ананасом

Здравствуйте ! Хочу поделиться очень вкусным свекольным салатом.
Понадобится пол килограмма вареной свеклы. Свеклу натереть на крупной терке и обязательно отжать излишний сок

Так же натереть на крупной терке одно большое яблоко. Я всегда использую яблоки кисло-сладких сортов.

Небольшой кусочек свежего ананаса нарезаем дольками приблизительно пол сантиметров

далее нарезать мелкими кубиками

Два вареных яйца потереть на терке

Все ингредиенты смешать в одной емкости, добавить сметану (по желанию можно добавить ложку майонеза), соль и сахар по вкусу.

Вроде бы обычный салат, но кусочки ананаса делают его очень вкусным. Вы по новому откроете для себя свекольный салат.