Добавить рецепт
GrinderРоссия, Саратов
Репутация: +5Все рецепты автора: 6
Дата публикации: 2020-04-11
Рецепт понравился: 1 
Рецепт: Рулет из куриной грудки - со сливочным сыром в беконе
Ингредиенты:
куриные грудки филе - 500 г;
сливочный сыр - 350 г;
бекон - по количеству порций;
горчица - 1 ст. л.;
мед - 1 ст. л.;
сливки 10% - 200 мл;
соль и специи - по вкусу
Способ приготовления:
куриные грудки филе - 500 г;
сливочный сыр - 350 г;
бекон - по количеству порций;
горчица - 1 ст. л.;
мед - 1 ст. л.;
сливки 10% - 200 мл;
соль и специи - по вкусу
1. Порежьте куриное филе тонкими кусочками и сделайте из них отбивные.
2. Теперь замаринуем курицу. Смажьте получившиеся кусочки горчицей, медом, посолите, поперчите и добавьте любимых специй. Пусть промаринуется в течение десяти минут.
3. Намажьте курочку плавленным сыром с одной из сторон и сверните в рулетик. Не забудьте загнуть концы, чтобы сыр не вытек, когда расплавится.
4. Достаньте бекон и заверните в него рулетики. Обжарьте их на сковороде в течение пары минут, до появления золотистой корочки. Лучше делать это без масла, чтобы блюдо не получилось слишком жирным.
5. Переложить рулетики в форму для запекания и залить водой или сливками. Если заливать сливками, то мясо получится мягче и нежнее.
6. Запекаем 30 минут при 180 градусах.
Готово!
Приятного аппетита!
2. Теперь замаринуем курицу. Смажьте получившиеся кусочки горчицей, медом, посолите, поперчите и добавьте любимых специй. Пусть промаринуется в течение десяти минут.
3. Намажьте курочку плавленным сыром с одной из сторон и сверните в рулетик. Не забудьте загнуть концы, чтобы сыр не вытек, когда расплавится.
4. Достаньте бекон и заверните в него рулетики. Обжарьте их на сковороде в течение пары минут, до появления золотистой корочки. Лучше делать это без масла, чтобы блюдо не получилось слишком жирным.
5. Переложить рулетики в форму для запекания и залить водой или сливками. Если заливать сливками, то мясо получится мягче и нежнее.
6. Запекаем 30 минут при 180 градусах.
Готово!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий