Рецепт: Рогалики с джемом из разных фруктов - простые сдобные

Рогалики - вкусные, ароматные и очень простые! Для Вас самый простой рецепт рогаликов с минимальным набором ингридиентов.

Для приготовления одной порции рогаликов нужны лишь стакан муки, 50 грамм кипятка, 50 грамм растительного масла, щепотка соли и щепотка разрыхлителя.

Тесто очень универсальное. Мы делали и шоколадное тесто - просто вмешали какао по вкусу и шоколадные рогалики готовы. Можно делать и с начинкой, и без. Мы сделали простые без начинки. со сливовым вареньем и шоколадные без начинки.
Итак! В миске смешиваем муку, соль и разрыхлитель.

Если нет разрыхлителя, можно использовать соду, гашёную уксусом.
Затем добавляем масло и кипяток.

сначала лучше перемешивать ложкой, потому что масса будет горячей и можно обжечь руки. Как только масса станет плотной, можно попробовать руками. Если хотите сделать шоколадную, то какао лучше вмешивать вместе с мукой, когда ещё не добавлены масло и кипяток.

Как только вымесили, разделяем тесто на три равных шарика и накрываем полотенцем и оставляем тесто отдохнуть на 15 минут.

Когда тесто отдохнёт, тонко раскатываем и режем на треугольники от центра.

Поскольку из одного шарика теста мы сделаем рогалики с начинкой, то у меня приготовлена баночка сливового варенья. Раскладываем начинку на широкую часть.

Скатываем от краёв к центру. Выкладываем на пергаментную бумагу. Так поступаем со всеми шариками теста. Если начинки нет, то с треугольниками поступаем так же, только не кладём начинку.

Отправляем в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 20 минут.

Рогалики получаются очень ароматные и вкусные, самое главное, что делаются они очень быстро и нужен минимум продуктов, которые у каждого есть.

Приятного аппетита!