Рецепт: Котлеты из индейки - с овсяными хлопьями и зеленью

Доброго всем времени суток, друзья! Котлеты из фарша индейки с овсяными хлопьями и зеленью.

Для приготовления понадобится: фарш индейки, овсяные хлопья, молоко, куриное яйцо, репчатый лук, зубчик чеснока, любая свежая зелень, соль и специи по вкусу.

Овсяные хлопья залить молоком,

добавить куриное яйцо, перемешать и убрать в сторону.

Репчатый лук и чеснок очистить

и мелко нарезать, а проще воспользоваться блендером.

Зелень, можно не очень свежую,

добавить в чашу блендера и всё измельчить.
Теперь собираем.

В миску выкладываем фарш из индейки,

добавляем смесь из зелени, лука, чеснока

и смесь из молока, овсяных хлопьев и яйца.

Добавить соль и чёрный молотый перец.

Всё тщательно перемешать. Оставить котлетную массу на 10 минут выстояться.

Поставить на плиту сковороду, налить рафинированное масло пусть разогревается.

Выкладываем котлетную массу на сковороду с помощью двух ложек, формируя котлетки.

Обжаривает котлеты с двух сторон до румяной корочки.

Из данного количества ингредиентов получается 8 котлет.
Котлеты из фарша индейки с добавлением овсяных хлопьев и зелени готовы!

Подаём котлетки с любым гарниром или просто со свежими овощами и зеленью.

Эти котлеты получаются очень вкусными, сочными, овсяные хлопья совсем не ощущаются. Желанию всем приятного аппетита, хорошего настроения и крепкого здоровья!