Рецепт: Оладьи - с шоколадной глазурью
Ингредиенты:
кефир - 1 стакан;
сода пищевая - 1 ч.л.;
яйца куриные - 2 шт.;
сахар - 1,5 стакана;
мука - 2,5-3 стакана;
масло - 50 гр.;
немного молока - 50 мл;
какао-порошок - 4 ст.л.
Способ приготовления:
кефир - 1 стакан;
сода пищевая - 1 ч.л.;
яйца куриные - 2 шт.;
сахар - 1,5 стакана;
мука - 2,5-3 стакана;
масло - 50 гр.;
немного молока - 50 мл;
какао-порошок - 4 ст.л.
Очень пышные и воздушные оладьи, которые сможет приготовить каждый. Для этого нужно, чтобы было немного времени и желание.
В кефир добавить соду, перемешать и пускай 5 минут постоит.
Добавляей в кефир яйця и 1 стакан сахара и хорошенько взбиваем до однородности.
Затем через сыто просеиваем муку и перемешиваем.
Тесто должно получиться как густая сметана.
Жарим оладьи на небольшом огне.
Приступаем к приготовлению глазури. Для этого кладем в миску измельченное масло, добавляем оставшийся сахар, какао-порошок и вливаем немного молока. Ставим на небольшой огонь и помешиваем.
Глазурью поливаем наши оладьи. Приятного аппетита.
В кефир добавить соду, перемешать и пускай 5 минут постоит.
Добавляей в кефир яйця и 1 стакан сахара и хорошенько взбиваем до однородности.
Затем через сыто просеиваем муку и перемешиваем.
Тесто должно получиться как густая сметана.
Жарим оладьи на небольшом огне.
Приступаем к приготовлению глазури. Для этого кладем в миску измельченное масло, добавляем оставшийся сахар, какао-порошок и вливаем немного молока. Ставим на небольшой огонь и помешиваем.
Глазурью поливаем наши оладьи. Приятного аппетита.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий