Добавить рецепт
Арси-кРоссия, Обновление в профиле
Репутация: +14757Все рецепты автора: 1256
Дата публикации: 2020-04-13
Рецепт понравился: 14 
Рецепт: Тушеный рис - Постное блюдо, которое можно есть в "рыбные" дни Поста. Рис с кабачками и крабовыми палочками.
Ингредиенты:
крабовые палочки - 300 г;
кукуруза - 1 банка;
морковь - 2-3 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
замороженные кабачки - 200-300 г;
соль - по вкусу;
рис длиннозерный - 2 стакана
Способ приготовления:
крабовые палочки - 300 г;
кукуруза - 1 банка;
морковь - 2-3 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
замороженные кабачки - 200-300 г;
соль - по вкусу;
рис длиннозерный - 2 стакана
Легкое постное блюдо, которое можно есть в "рыбные" дни - тушеный рис с кукурузой, крабовыми палочками и кабачками.
Нарезаем морковь и лук крупными кусочками, как для рагу.
Слегка обжариваем овощи на растительном масле. Затем добавляем замороженные кабачки.
Для ускорения процесса, пока тушатся овощи, я отварила рис в микроволновке до полуготовности.
Перекладываем рис в кастрюлю к овощам.
Заливаем водой. Перемешиваем.
Когда рис закипит, добавляем нарезанные крабовые палочки. Предварительно размораживать их не нужно.
В самом конце добавляем консервированную кукурузу. Осторожно перемешиваем, чтобы крабовые палочки не развалились. Тушим до готовности около 15 минут.
Постный тушеный рис с кабачками и крабовыми палочками готов.
Так как блюдо готовилось 12 апреля, дети решили оформить его в "космическом стиле" яркими звездочками из моркови.
По теме "блюда из риса":
Морковная запеканка с рисом - идея полезного и сытного школьного завтрака.
Нарезаем морковь и лук крупными кусочками, как для рагу.
Слегка обжариваем овощи на растительном масле. Затем добавляем замороженные кабачки.
Для ускорения процесса, пока тушатся овощи, я отварила рис в микроволновке до полуготовности.
Перекладываем рис в кастрюлю к овощам.
Заливаем водой. Перемешиваем.
Когда рис закипит, добавляем нарезанные крабовые палочки. Предварительно размораживать их не нужно.
В самом конце добавляем консервированную кукурузу. Осторожно перемешиваем, чтобы крабовые палочки не развалились. Тушим до готовности около 15 минут.
Постный тушеный рис с кабачками и крабовыми палочками готов.
Так как блюдо готовилось 12 апреля, дети решили оформить его в "космическом стиле" яркими звездочками из моркови.
По теме "блюда из риса":
Морковная запеканка с рисом - идея полезного и сытного школьного завтрака.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
