Рецепт: Фирменный плов - Очень вкусно!
Ингредиенты:
рис - 250 г;
вода - 500 г;
соль - 5 г;
сумах - 1г;
лавровый лист - 1г;
приправа кари - 2г;
перец душистый горошком - 1г;
томатний соус - 50г;
перець ч.м - 1г;
масло подсолнечное - 50г;
морковь - 100г;
лук репчатый - 80г;
свиной ошеек - 200г;
хмели-сунели - 1г;
чеснок - 50г
Способ приготовления:
рис - 250 г;
вода - 500 г;
соль - 5 г;
сумах - 1г;
лавровый лист - 1г;
приправа кари - 2г;
перец душистый горошком - 1г;
томатний соус - 50г;
перець ч.м - 1г;
масло подсолнечное - 50г;
морковь - 100г;
лук репчатый - 80г;
свиной ошеек - 200г;
хмели-сунели - 1г;
чеснок - 50г
Здравствуйте дорогие читатели! Сегодня хочу поделится с вами своим любимым рецептом плова. Для этого нам понадобится: рис простой, вода, масло подсолнечное, специи, томатный соус, мясо, морковь, лук.Мясо обжарить на подсолнечном масле.Лук нарезать большими кубиками. Лук добавить к мясу и обжарить. Порезать морковь соломкой. Морковь добавить к мясу и обжарить.Добавить томатный соус, специи, соль и обжарить. Рис нужно промыть несколько раз. Рис добавить к мясу и залить водой.Сверху поставить чеснок для аромата. Перемешать и накрыть крышкой. Готовить на среднем огне где-то 30 минут. Выключить огонь и дать постоять 10 минут. Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту: