Желе из ряженки и бананов


Репутация: +20321
Все рецепты автора: 708
Дата публикации: 2020-04-15
Рецепт понравился: 29

Рецепт: Желе из ряженки и бананов - Прекрасный ,полезный десерт.

Ингредиенты:
ряженка 2.5% - 500 мл.;
бананы спелые - 4 шт;
вареная сгущенка - 2 ст.л.;
сливки 10% - 150 гр;
сухой желатин - 1 ст.л.;
молочный шоколад для украшения - 10 гр
Способ приготовления:
Добрый день, уважаемые читатели.
Сидим дома.
Кто рукодельничает, кто кулинарничает. Хорошо, если от этого получаешь удовольствие.
Я люблю кулинарничать, придумывать разные десерты, тем более, что внуки всё это положительно оценивают.

Десерт из ряженки и бананов мне и самой очень понравился.

Желе из ряженки и бананов фото

Готовить просто, а получается сытно и очень вкусно.
Начинаю с бананов. Четыре банана очищаю, кстати, очистки от бананов нужно залить водой и через три дня буде прекрасная подкормка вашим растениям.

Желе из ряженки и бананов фото

Блендером бананы превращаю в однородную массу.

Желе из ряженки и бананов фото

Выливаю ряженку. Ряженка должна быть свежей, что бы не было кислинки.

Желе из ряженки и бананов фото

Добавляю две столовые ложки варёной сгущёнки. Я сама варю сгущенное молоко, так как хорошего качества варёное трудно найти.

Желе из ряженки и бананов фото

Блендером разбиваю полностью сгущёнку в массе.

Желе из ряженки и бананов фото

Теперь приступаю к желатину. В комнатной температуре сливки высыпаю желатин.

Желе из ряженки и бананов фото

Даю желатину разбухнуть в сливках полностью, затем в микроволновке подогреваю массу и дальше венчиком окончательно всё разбиваю.

Желе из ряженки и бананов фото

Выливаю желатиновую массу в банановую массу и хорошо перемешиваю.

Желе из ряженки и бананов фото

Ещё жидкий десерт разливаю по креманкам и удобным для вашей семьи стаканчикам.

Желе из ряженки и бананов фото

Масса получилась воздушная, пористая. Ставлю всё в холодильник и уже через час десерт готов.
Можно украсить шоколадной крошкой.

Желе из ряженки и бананов фото

Получилось полезное и очень вкусное блюдо.

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 75 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

MarinaRafailova
ух... как вкусно!) ответить
Бессонога
Да! Очень). ответить
Тать-я-на
Хорошо придумано.) ответить
Бессонога
Спасибо). ответить
Anastasia5
Интересный рецепт десерта) ответить
Бессонога
Просто и полезно.) ответить
TAKUV
Из ряженки? Хочу попробовать! ответить
Бессонога
Уверено,что понравится.) ответить
Grettchen
Интересный десерт!) ответить
Бессонога
Спасибо.) ответить
Ника-Клубника
Представляю, как вкусно ) ! ответить
sisoeva
Шикарный десерт! ответить
Оставить свой комментарий