Рецепт: Желе из ряженки и бананов - Прекрасный ,полезный десерт.

Добрый день, уважаемые читатели.
Сидим дома.
Кто рукодельничает, кто кулинарничает. Хорошо, если от этого получаешь удовольствие.
Я люблю кулинарничать, придумывать разные десерты, тем более, что внуки всё это положительно оценивают.

Десерт из ряженки и бананов мне и самой очень понравился.

Готовить просто, а получается сытно и очень вкусно.
Начинаю с бананов. Четыре банана очищаю, кстати, очистки от бананов нужно залить водой и через три дня буде прекрасная подкормка вашим растениям.

Блендером бананы превращаю в однородную массу.

Выливаю ряженку. Ряженка должна быть свежей, что бы не было кислинки.

Добавляю две столовые ложки варёной сгущёнки. Я сама варю сгущенное молоко, так как хорошего качества варёное трудно найти.

Блендером разбиваю полностью сгущёнку в массе.

Теперь приступаю к желатину. В комнатной температуре сливки высыпаю желатин.

Даю желатину разбухнуть в сливках полностью, затем в микроволновке подогреваю массу и дальше венчиком окончательно всё разбиваю.

Выливаю желатиновую массу в банановую массу и хорошо перемешиваю.

Ещё жидкий десерт разливаю по креманкам и удобным для вашей семьи стаканчикам.

Масса получилась воздушная, пористая. Ставлю всё в холодильник и уже через час десерт готов.
Можно украсить шоколадной крошкой.

Получилось полезное и очень вкусное блюдо.