Рецепт: Суп на масле - С лимоном, с оливками, диетический и быстрый супчик

Захотелось что-то простого и очень быстрого. Не заморачиваться. Так вот, такой лёгкий супчик.

В небольшой сотейник ложку масла, ложку специй, лук и чеснок, так же соль. И лучше соли рассчитать так чтобы было достаточно в итоге. Все стоит на огне. Нужно чтобы масло насытились специями и луком.
Я готовила на две порции.
Дальше добавляем морковь и картофель. Все с маслом мешаем пару минут. Вливаем чашку воды и до готовности картофеля варим. У меня это заняло 10 минут.

Как сварился картофель добавляем ещё воды. Кидает лимон, нарезанные оливки.
Держим все до полного закипания.
Как только закипит, обильно посыпаем зеленью.

Накрываем крышкой настояться немного.

Все, подаём.
В тарелку добавила свежую дольку лимона.
Приятная кислинка, насыщенный специями и диетический супчик.

Всем приятного аппетита)