Рецепт: Овсяные батончики - В духовке. С бананом. В пост.

Доброго времени суток, друзья.

Пришло время поделится с Вами рецептом приготовления постных овсяных батончиков с бананом. Блюдо простое, но в пост выручает. Готовлю эти батончики часто, периодически меняя те или иные ингредиенты.

Итак, я взяла два банана. Нарезала их на небольшие кусочки, чтобы легче было измельчать их при помощи блендера. Модно и не нарезать.

К бананам добавила один стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления.

Сюда же добавила немного сахарного песка, изюм и орешки. Можно добавить семечки или кокосовую стружку или сухофрукты по вашему вкусу.

Измельчаю все ингредиенты при помощи погружного блендера.

Ещё добавлю немного замороженной клубники. У меня она протёртая с небольшим количеством сахара.

Получилась вот такая тягучая масса, которую уже можно запекать.

Я беру силиконовый коврик и равномерно выкладываю всю массу на него. Аккуратно разравниваю.

Сверху посыпаю кунжутом.

Запекаю батончики в духовке, при температуре 170 градусов. Примерное время - 20 минут. Можно подержать дольше, тогда батончики получатся более сухими.

Осталось только нарезать батончики и можно наслаждаться вкусным, постным и полезным десертом к чаю или кофе. Батончики получаются в меру мягкими и эластичными.

До новых встреч!