Пирог из лаваша
Репутация: +7511
Все рецепты автора: 346
Дата публикации: 2020-04-16
Рецепт понравился: 24

Рецепт: Пирог из лаваша - в духовке

Ингредиенты:
фарш мясной - 500 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
перец болгарский - 0,5 шт.;
петрушка - 1 пуч.;
соевый соус - 3 ст.л.;
тонкий лаваш - 2 л.;
яйца куриные - 2 шт.;
сметана - 2 ст.л.;
молоко - 1 ст.л.;
сыр твердый - 50 гр.;
чеснок сушеный - по вкусу;
соль - по вкусу;
паприка - по вкусу
Способ приготовления:
Добрый день!
Данный рецепт для тех кто любит выпечку, но не любит возиться с тестом. Пирог готовится просто, быстро, получается очень вкусный.
На сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла. Лук порежьте мелким кубиком, морковь натрите на крупной ерке. Овощи выложите на сковороду.

Пирог из лаваша фото

Обжарьте овощи периодически помешивая до полуготовности.
Затем добавьте фарш.

Пирог из лаваша фото

Обжарьте фарш на высоком огне помешивая, практически до готовности. Затем добавьте кусочки болгарского перца.

Пирог из лаваша фото

Все размешайте. Жарьте еще 2 минуты. После влейте к фаршу соевый соус.

Пирог из лаваша фото

Добавьте чеснок и паприку, при необходимости посолите.

Пирог из лаваша фото

Добавьте петрушку.

Пирог из лаваша фото

Перемешайте. Начинка готова.
В отдельной миске смешайте яйца, сметану и молоко с солью.

Пирог из лаваша фото

Лаваш разрежьте на квадратики, примерно 12*12 см.

Пирог из лаваша фото

На каждый квадратик выложите начинку, сверните в кулечек и выложите в форму.

Пирог из лаваша фото

Сверху распределите половину заливки.

Пирог из лаваша фото

Сверху распределите половину натертого сыра.

Пирог из лаваша фото

Далее выложите второй слой кулечков, опять заливка и сыр.

Пирог из лаваша фото

Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.

Пирог из лаваша фото

Приятного аппетита.

Время приготовления: 50 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Красивый пирог) ответить
KIRA75
Спасибо. ответить
Лапулечка
попробуем... ответить
KIRA75
Спасибо) ответить
TAKUV
Какой классный рецепт! Я обожаю выпечку из лаваша! Беру себе на заметку. ответить
KIRA75
Спасибо)) ответить
OlgaCh
Очень красиво и вкусно! ответить
KIRA75
Спасибо. ответить
Anastasia5
Оригинальный рецепт из лаваша ответить
KIRA75
Спасибо.) ответить
Оставить свой комментарий