Рецепт: Индейка тушеная с гранатом и вином - Тушёная индейка с овощами, гранатом и вине

Этот рецепт у меня появился, как и у многих) готовила из того, что было в холодильнике.
Я не думала, что получиться настолько вкусно!
И так начнём с самого начала.
Берём бедро индейки, почему именно бедро, а не филе. Филе будет сухим, а вот бедро будет просто таить во рту)))
1. И так разделываем бедро, я убираю полностью весь жирок, прожилки, беру только чистое мясо. Если кто то любит пожирнее, то не обрезайте.

2. Чистом гранат и через ситечко выдавливаем сок.

3. Чистим буряк и морковь и режим крупными брусочками. Можно брать и другие овощи и напихать как угодно)

И так у нас все ингредиенты готовы.
4. Берём сковородку наливаем немного подсолнечного масла (я вообще пользуюсь кокосовым маслом для готовки, но это мало кто на нем готовит) и по этому можно брать любое масло.
Обжариваем индейку.

5. Посолили, поперчили и добавляем выплавленный гранатовый сок.

6. Немного потушили минут 10 и добавляем овощи.

7. Потушили ещё 10 минут и добавляем вино. Я вино люблю сладенькое, а вы можете добавлять какое вы любите или какое есть дома)

8. Тушим под крышкой 20-30 минут.

И вуаля всё готово)))

Всем приятного аппетита!)))