Рецепт: Творожные фантазии - по домашнему

Можно сказать, что это мой авторский рецепт. Мне понравилось, это макаронное изделие, своей формой. Я сварила молочный суп. Ракушки увеличились на много. и тогда я решила, что можно использовать их по другому. Как ленивые вареники. И я приступила к кулинарии.

Вытащила ракушки из пачки.

Смешала творог и яйцо добавила щепотку соли. Хорошо вымешала массу.

Начинила творожной массой ракушки.

Каждую начинку в ракушке присыпала мукой.

Положила в дуршлаг.

И поставила варить на пару в дуршлаге.

За тем вытащила, дала лишней жидкости стечь и положила на тарелку.

Натерла сыр, положила масло.

Присыпала сверху тертым сыром.

Поставила в микроволновку на 4 минуты

чтобы сыр расплавился.

Подавать со сметаной. Приятного аппетита!