Рецепт: Крашеные яйца к Пасхе - С петрушкой, с узорами, красителями
Ингредиенты:
534 - 10 шт;
38 - 2.5 л;
1645 - 10 гр;
08 - 1 ст.л;
039 - 1 ст.л;
1528 - 10 шт
Способ приготовления:
534 - 10 шт;
38 - 2.5 л;
1645 - 10 гр;
08 - 1 ст.л;
039 - 1 ст.л;
1528 - 10 шт
Яйца за ранее достать из холодильника чтоб они были тёплыми и не трескались во время варки.
Для украшения листьями лутче выбирать яйца темных оттенков для лучшего результата окраски.
Краску каждая хозяйка выбирает по желанию, я пользуюсь много лет Барвником, или же на рынке продоется в обычных польетиленовых пакетиках, и очень давольна результатом.
Тщательно вымыть и обработать яйца.
Главное, плотно зафиксировать выбранный листик на яйце, и окуратно завязать каждое яйцо отдельно в чулок, по скольку как будет лежать лист, так получается и узор на яйце.
Яйца в чулке варим в кипящей воде 10 минут.
В это время приготавливаем окрашенную воду.
Литр воды доводим до кипения и снимаем с огня, добавляем в неё уксус для яркости цвета и для того чтоб краска потом с яйц не смывалась.
Добавляем туда красители и хорошо перемешываем .
Горячие вареные яйца, в чулке достаем из кастрюли и сразу опускаем в горячию краску, на 3 минуты.
После чего яйца достаем и освобождаем их окуратно от ткани и листьев пока они ещё горячие, иначе листья потом могут плохо отходить.
Яйца выбираем тряпочкой с подсолнечным маслом, тогда наши яйца будут блестеть .
Для украшения листьями лутче выбирать яйца темных оттенков для лучшего результата окраски.
Краску каждая хозяйка выбирает по желанию, я пользуюсь много лет Барвником, или же на рынке продоется в обычных польетиленовых пакетиках, и очень давольна результатом.
Тщательно вымыть и обработать яйца.
Главное, плотно зафиксировать выбранный листик на яйце, и окуратно завязать каждое яйцо отдельно в чулок, по скольку как будет лежать лист, так получается и узор на яйце.
Яйца в чулке варим в кипящей воде 10 минут.
В это время приготавливаем окрашенную воду.
Литр воды доводим до кипения и снимаем с огня, добавляем в неё уксус для яркости цвета и для того чтоб краска потом с яйц не смывалась.
Добавляем туда красители и хорошо перемешываем .
Горячие вареные яйца, в чулке достаем из кастрюли и сразу опускаем в горячию краску, на 3 минуты.
После чего яйца достаем и освобождаем их окуратно от ткани и листьев пока они ещё горячие, иначе листья потом могут плохо отходить.
Яйца выбираем тряпочкой с подсолнечным маслом, тогда наши яйца будут блестеть .
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий