Рецепт: Лимонный тарт - в духовке

Ингредиенты:
мука пшеничная - 1 стакан;
масло сливочное - 100 г;
яйца куриные - 3 шт;
сахар - 230 г;
сыр творожный - 200 г;
лимонный сок - 0.5 стакан;
лимонная цедра - 1 ст.л;
соль - по вкусу

Способ приготовления:

Берем форму для тарта 20 см и смазываем его маслом, кладем бумагу для выпечки
Смешиваем все ингредиенты для основы в фуд-процессоре ну или можно при помощи вилки. Если надо можно добавит 1 ст. л воды. Распределяем тесто по дну бортикам формы. Наколоть низ теста вилкой и убрать в холодильник на пару часов.

Лимонный тарт фото

Тесто застеляем бумагой для выпечки, сверху насыпаем бобовые шарики, выпекать при 200 град. минут 15-20.
Духовку разогреваем до 175 градусов. Миксером на небольшой скорости смешать до однородности кримчиз и сахар, потом добовляем по одному яйцу, хорошо вымешивая после каждого добавления. Добавляем ингредиенты которые остались и вмешиваем все до однородности, распределяем по основе для тарта и ровняем верхушку.

Лимонный тарт фото

Выпекаем 25 минут. Затем достаем, даем ему остыть, до утра убрать в холодильник.
Приятного аппетита )

Лимонный тарт фото

Время приготовления: PT02H00M2 ч.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий