Рецепт: Курица в пиве в казане - по -домашнему

Здравствуйте все! Предлагаю рецепт курицы в пиве, приготовленной в казане. Сейчас современно запекать в фольге, рукаве. А я предлагаю по старинке. Курица получается очень нежноЙ, мягкой! Немножко "пьяной".

Нам понадобится курица. Предлагаю Качественный продукт белорусского производителя. " Дзержинка". Курочка как домашняя.

Курицу вытащить из упаковки.

Замочить на час в воде.

Вытащить дать стечь лишней воде.

посолить, поперчить,

обсыпать чесноком, обмазать майонезом. рекомендую майонез " Ряба".

Теперь положить в казан и залить пивом.

Нам понадобится 2 бутылки. Затем нужно поставить на огонь.

Варить 40 минут, пиво постепенно будет испарятся, курица впитает аромат хмеля. По прошествии времени вытащить курицу, она готова. Можно подавать к столу с гарниром, можно с пюре, салатом из квашенной капусты,

приятного аппетита!