Рецепт: Рагу овощное - Сладенькое с грушей и медом
Ингредиенты:
кабачок маленький - 2 штуки;
баклажан крупный - 1 штука;
груша - 1 штука;
мед - 1 столовая ложка;
хмели-сунели - по вкусу;
паприка - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
кабачок маленький - 2 штуки;
баклажан крупный - 1 штука;
груша - 1 штука;
мед - 1 столовая ложка;
хмели-сунели - по вкусу;
паприка - по вкусу;
соль - по вкусу
Осенью приготовила очень вкусное овощное рагу. Сама удивилась, что оно готовится очень просто, а получилось вкусно!!!
Берем кабачки, режем их кубиками.
Затем берем баклажан, и тоже нарезаем его кубиками.
Затем грушу очищаем от косточек и нарезаем ее тоже на такие же кубики.
Нарезанные кабачки, баклажаны и грушу складываем в сотейник. Добавляем приправы: хмели-сунели, паприку и немного соли и тушим 20 минут.
Затем добавляем столовую ложку меда.
И еще тушим минут 5 - 7. Наше рагу готово!
Выкладываем на тарелку рагу, посыпаем зеленью и подаем к столу!!!
Приятного аппетита!
Рагу получилось необычное, немного сладенькое, но в тоже время специи придали ему пикантный вкус!!!
Берем кабачки, режем их кубиками.
Затем берем баклажан, и тоже нарезаем его кубиками.
Затем грушу очищаем от косточек и нарезаем ее тоже на такие же кубики.
Нарезанные кабачки, баклажаны и грушу складываем в сотейник. Добавляем приправы: хмели-сунели, паприку и немного соли и тушим 20 минут.
Затем добавляем столовую ложку меда.
И еще тушим минут 5 - 7. Наше рагу готово!
Выкладываем на тарелку рагу, посыпаем зеленью и подаем к столу!!!
Приятного аппетита!
Рагу получилось необычное, немного сладенькое, но в тоже время специи придали ему пикантный вкус!!!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту: