Рецепт: Запеканка макароны со свининой - в духовке

Ингредиенты:
фарш из свинины (отварной) - 1 кг.;
макароны (похожая на улитку) - 400 гр.;
томаты - 400 гр.;
сыр твердый - 300 гр.;
лук репчатый - 200 гр.;
перец черный молотый - по вкусу;
молоко - 1 литр.;
масло сливочное - 100 гр.;
мука - 100 гр.;
масло растительное - 20 гр.;
соль - по вкусу

Способ приготовления:

Запеканка макароны со свининой фото

Приготовьте макароны так, как написано в методе приготовления. Лук очистить и нарезать кубиками, нарезать помидор. Поджарить слегка лук, добавить отварную свинину и немного поджарить. Затем добавить помидоры, приправить солью и перцем и томить 15 минут на слабом огне.

Чтобы сделать соус, растопите сливочное масло, добавьте муку, хорошо перемешайте, затем добавляйте молоко понемногу и так далее, пока оно не закипит.

Натереть на терке сыр. Положите макароны в кастрюлю, распределите и добавьте половину соуса, затем положите на него мясную смесь, распределите и добавьте остальную часть соуса. Посыпать на него сыр и запекать в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Время приготовления: PT00H40M40 мин.

Примерная стоимость порции: 400 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Вкусняшечка!!! ответить

Оставить свой комментарий