Рецепт: Сырники - тесто для лепки
Ингредиенты:
творог - 200 гр;
яйца куриные - 1 шт;
сахар - 100 гр;
мука - 200 гр;
вода - 50мл;
соль - по вкусу;
масло растительное - 50 мл
Способ приготовления:
творог - 200 гр;
яйца куриные - 1 шт;
сахар - 100 гр;
мука - 200 гр;
вода - 50мл;
соль - по вкусу;
масло растительное - 50 мл
Что приготовить на завтрак? Сырники, одно из любимых утренних блюд. Есть множество вариантов приготовления этого старинного блюда. Это один из моих способов.
1. Творог с сахаром растирается, добавляется яицо, смешивается, добавляется соль.
2. Насыпаем муку, смешиваем. Если творог сухой, добавляем воду. Тесто должно быть для лепки.
4. Добавляем изюм
4. Лепим сырники: раскатываем тесто толщиной около 7мм., вырезаем круглой формочкой или стаканом кружки.
5. Жарим сырники на растительном масле до образования румяности, около 4 минут с каждой стороны.
6. К сырникам добавляем сметану или джем. Я сделала сметанный крем: взбила 100 гр. сметаны, 50гр. сахара, ванилин.
1. Творог с сахаром растирается, добавляется яицо, смешивается, добавляется соль.
2. Насыпаем муку, смешиваем. Если творог сухой, добавляем воду. Тесто должно быть для лепки.
4. Добавляем изюм
4. Лепим сырники: раскатываем тесто толщиной около 7мм., вырезаем круглой формочкой или стаканом кружки.
5. Жарим сырники на растительном масле до образования румяности, около 4 минут с каждой стороны.
6. К сырникам добавляем сметану или джем. Я сделала сметанный крем: взбила 100 гр. сметаны, 50гр. сахара, ванилин.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.

Оставить свой комментарий