Сырники


Репутация: +18
Все рецепты автора: 16
Дата публикации: 2020-04-22
Рецепт понравился: 1

Рецепт: Сырники - тесто для лепки

Ингредиенты:
творог - 200 гр;
яйца куриные - 1 шт;
сахар - 100 гр;
мука - 200 гр;
вода - 50мл;
соль - по вкусу;
масло растительное - 50 мл
Способ приготовления:
Что приготовить на завтрак? Сырники, одно из любимых утренних блюд. Есть множество вариантов приготовления этого старинного блюда. Это один из моих способов.

1. Творог с сахаром растирается, добавляется яицо, смешивается, добавляется соль.

Сырники фото



2. Насыпаем муку, смешиваем. Если творог сухой, добавляем воду. Тесто должно быть для лепки.

Сырники фото



4. Добавляем изюм

Сырники фото



4. Лепим сырники: раскатываем тесто толщиной около 7мм., вырезаем круглой формочкой или стаканом кружки.

Сырники фото



5. Жарим сырники на растительном масле до образования румяности, около 4 минут с каждой стороны.

Сырники фото


6. К сырникам добавляем сметану или джем. Я сделала сметанный крем: взбила 100 гр. сметаны, 50гр. сахара, ванилин.

Сырники фото



Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий