Рецепт: Куриные ножки тушеные в соусе - В сливочно-чесночном соусе

Сегодня на обед мы приготовим с Вами куриные ножки в сливочно-чесночном соусе и гарнир-картофельное пюре. Если с последним все ясно, то ножки вызывают вопросы. Давайте по порядку. Все ингредиенты, указанные мной в составе, это эталонный рецепт. Сегодня я не нашла в холодильнике кинзу и зеленую аджику, а потому заменила это просто на свежую зелень петрушки и укропа. Вкус, конечно, видоизменился, но все равно остался довольно пикантным. Вы для себя решите сами, с каким составом продуктов приготовить голени.

Ингредиенты, которые нам понадобятся:

Ножки моем, убираем лишнее, солим и отправляем на сковороду, жарим тщательно со всех сторон:

Перекладываем в тару, в которой будем запекать:

Отдельно готовим соус-смешиваем все остальные ингредиенты:сливки, молоко, чеснок, продавленный через пресс, зелень, муку:

Тщательно перемешиваем и отпраляем смесь в сковороду, начинаем греть на медленном огне:

До загущения:

Заливаем соусом наши ножки:

И отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
Вид через 20 минут:

Приятного аппетита!